Pokud se zamyslíme nad základními prvky jakéhokoli cateringového servisu, ubrousky hrají zásadní roli. V podstatě nás vítají, když usedáme ke stolu, abychom si vychutnali dobré jídlo. Stejně jako nádobí a příbory nám pomáhají utvořit si představu o stylu daného baru nebo restaurace a podmiňují nás při vychutnávání zážitku. Proto nám kvalitní papírové ubrousky umožní nabídnout veřejnosti tu nejlepší verzi našeho podniku.
V Monouso si uvědomujeme, že je opravdu složité vybrat si mezi širokou škálou papírových ubrousků, které můžeme na trhu najít: jednovrstvé, dvouvrstvé nebo třívrstvé, ekologické, recyklované, netkané... Rozhodování, které může být někdy obtížné a časově náročné. Proto jsme pro vás připravili tohoto kompletního průvodce nákupem papírových ubrousků. Svěřte se do našich rukou a zapomeňte na své starosti!
¿Qué encontrarás en este artículo?
Proč si vybrat papírové ubrousky?
Výhody používání papírových ubrousků v pohostinství v posledních letech exponenciálně rostou. Vždyť mít tento typ hygienického prvku v jednorázovém formátu nám umožňuje zajistit mnohem správnější čistotu a naprostou spokojenost našich zákazníků. Pojďme se však podrobněji dozvědět, proč bychom měli zvolit právě tento typ ubrousku.
- Hygiena: protože jsou určeny pouze na jedno použití, můžeme každému z hostů nabídnout individuální ubrousek. Tím se zabrání možnosti nákazy mezi strávníky a také křížové kontaminaci. Přestože restaurace, které mají látkové ubrousky, je řádně čistí, je možné, že určitá nedbalost může v tomto ohledu způsobit problémy.
- Ekonomické úspory a úspora práce: údržba stolního prádla (což zahrnuje ubrousky i ubrusy) vyžaduje práci navíc, bez které se můžete obejít, pokud se rozhodnete pro papírové ubrousky. Kromě toho umožňuje mnohem rychlejší a efektivnější odstranění a sběr stolů, což ulehčuje práci našim zaměstnancům.
- Cena: papírové ubrousky jsou mnohem levnější než látkové. Je sice pravda, že náklady na výměnu se mohou zdát vyšší, ale ve skutečnosti neustále šetříme na vodě, elektřině, pracích prostředcích a změkčovadlech, které jsou nezbytné k udržení látkových ubrousků v perfektním stavu.
- Úspora místa: potřebná zásoba se v průběhu týdnů mění, ale je stále nižší, protože nezůstává konstantní.
- Různé barvy a formáty: pro každou příležitost můžete najít dokonalý ubrousek a překvapit své zákazníky novými barvami, materiály a formáty. Budete tak mít větší svobodu.
- Čistota: představují nejčistší a nejúčinnější způsob čištění úst a rukou během jídla. Lze je také snadno odstranit z restaurace a udržovat tak pracovní prostor v perfektním stavu.
- Pohodlí: v některých podnicích je prostě nejvhodnější volbou, pokud se specializujeme na služby take away a doručovací služby, kde představují dokonalou alternativu a také příležitost k inovacím.
Prvky, které je třeba zvážit při výběru papírových ubrousků
Abyste si mohli v klidu prohlédnout náš katalog a vybrat si ubrousky, které nejlépe vyhovují vašemu podnikání, uvádíme dva opravdu důležité pojmy, které byste měli při nákupu zohlednit: materiály a povrchové úpravy papírových ubrousků. Rádi bychom vám také nabídli veškerou naši pomoc. Vždy se můžete spolehnout na náš zákaznický servis, který vyřeší všechny vaše nejasnosti týkající se papírových ubrousků nebo jakéhokoli výrobku Monouso, o kterém potřebujete nějaké další informace.
Materiály na papírové ubrousky
Ačkoli jsou všechny v podstatě papírové, musíme vzít v úvahu různé typy kombinací celulózy a dalších materiálů, které dávají vzniknout různým typům ubrousků.
Mezi hlavní materiály patří...
Papír
Bílý, barevný, pruhovaný nebo s několika potisky... papír nám nabízí možnost vyrábět různé formáty ubrousků s více než přijatelnou kvalitou a s výhodou, že je lze po skončení jejich funkce snadno a pohodlně zlikvidovat. Papírové ubrousky se tedy vyrábějí ze směsi dřevní hmoty a recyklovaných vláken, které procházejí zušlechťovacími procesy, aby se získal vysoce kvalitní a na dotek jemný výrobek. Z tohoto papíru se stříhají a skládají ubrousky různých velikostí a vzorů, které se používají v hotelnictví a gastronomii.
Netkaná textilie
TNT se vyrábí výrobním procesem, při němž se dřevěná a latexová vlákna spojují bez použití příze mechanickými, chemickými nebo tepelnými postupy. Přestože se jedná o netkaný materiál, jeho vzhled je velmi podobný vzhledu tradičních látkových ubrousků, což může vést až k záměně.
Široká škála dostupných vzorů a velikostí vám umožní kombinovat je s nádobím, ubrusy a výzdobou vaší restaurace, čímž získáte vysoce kvalitní ubrousky přizpůsobené každé příležitosti během roku a zlepšíte tak zážitek svých zákazníků. Jedním z nejoblíbenějších formátů netkaných textilií je Airlaid, který máme v našem katalogu.
Sulfitový papír
Sulfitový papír je ideální pro balení potravin určených k dodání. Dodatečnou bezpečnost zajišťuje lázeň v kyselině sírové, díky níž je papír voděodolný. Tato speciální úprava také zabraňuje prosakování mastnoty nebo deformaci ubrousků.
Povrchová úprava papírových ubrousků
Tip tip
Tato povrchová úprava je charakteristická svým výrobním systémem, díky němuž jsou papírové ubrousky s touto úpravou mnohem odolnější a konzistentnější. Lépe odolávají intenzivnímu používání a snadno se netrhají. Pro výrobu těchto ubrousků se používá dvouvrstvý celulózový materiál, který se odděluje mechanickými postupy a do kterého se přidává speciální lepidlo. Obě vrstvy jsou poté spojeny a pro pevnější spojení jsou reliéfně vytlačeny.
Tento proces přináší velké výhody pro vaše podnikání, protože dodává vašim výrobkům elegantnější a sofistikovanější vzhled a také větší objem a měkkost díky malým vzduchovým buňkám, které se vytvářejí mezi jednotlivými body a zajišťují větší nadýchanost a odolnost.
Microdot
Tento materiál pro papírové ubrousky je také velmi pevný. Největší výhodou tohoto materiálu je, že má vazbu mezi vrstvami, která poskytuje extra měkkost a pohodlí pro vaše zákazníky. Jsou vyrobeny z dvouvrstvé celulózové role, na které jsou tyto mikrotečky vytvořeny po celém povrchu ubrousku. Díky tomu se obě vrstvy obtížně oddělují a dosahuje se větší konzistence a objemu.
Válenda
Rámeček na papírovém ubrousku poskytuje nejen odlišný a atraktivní estetický vzhled, ale má také praktické výhody. Okrajem se rozumí reliéf na okrajích ubrousku, který drží obě vrstvy pohromadě a zabraňuje jejich ohýbání nebo smršťování. Díky tomu tyto ubrousky zabírají méně místa při skladování a jsou pohodlnější.
Vrstvy
Zjednodušeně řečeno, vrstva označuje list papíru v ubrousku. Obecně platí, že jednovrstvé papírové ubrousky bývají tenčí a lehčí, takže jsou ideální pro použití na neformálních nebo příležitostných akcích, kde je zapotřebí úsporné a praktické řešení. Protože jsou však tenčí, nemusí být tak savé jako dvouvrstvé ubrousky.
Dvouvrstvé ubrousky jsou silnější a savější, a proto jsou ideální pro použití v místech, kde se podává jídlo a nápoje. Protože mají dva listy papíru spojené dohromady, jsou méně náchylné k roztržení nebo přetržení, takže jsou trvanlivější a odolnější.
Typy papírových ubrousků
Recyklované a ekologické příborové ubrousky, ploché papírové ubrousky, mini ubrousky, klikaté ubrousky, koktejlové ubrousky... Máme překvapivě širokou nabídku papírových ubrousků, jejichž použití a výhody podrobně rozebíráme v celém našem průvodci, který vám pomůže při hledání ideální alternativy.
Ekologické recyklované ubrousky
Mezi velkým množstvím ekologických recyklovaných papírových ubrousků najdete různé velikosti, vrstvy a funkce.
- Podle počtu vrstev: 1 vrstva nebo 2 vrstvy.
- Podle velikosti: 17x17 cm, 20x20 cm, 30x30 cm, 33x33 cm, 32x40 cm a 40x40 cm.
- Podle funkčnosti: držák na koktejly a příbory.
- Podle povrchové úpravy: mikrotečka a tečka.
Všechny se vyznačují tím, že jsou vyrobeny ze 100% ekologického papíru na bázi biologicky rozložitelných nebo kompostovatelných rostlinných materiálů. Jejich celulóza je také závazkem vůči přírodě a zaručuje velmi nízký dopad na životní prostředí. Mají také atraktivní přírodní barvu, která umožňuje zdůraznit závazek vaší firmy k udržitelnosti.
Recyklované papírové ubrousky jsou vyrobeny z papíru, který byl recyklován a zpracován pro opětovné použití. Tento papír může pocházet z různých zdrojů (noviny, lepenka, kancelářské papíry...) Získaná celulóza je podrobena procesu čištění, bělení a transformace, aby se z ní stal nový papír, který slouží jako základ tohoto výrobku.
Ubrousky Airlaid Premium
Jak bylo uvedeno výše, ubrousky Airlaid jsou typem TNT ubrousků, které jsou vyrobeny z celulózových vláken a přírodního latexu. Nabízejí nejen odpovídající konzistenci, ale také velkou odolnost a především efektní omak. Jsou velmi podobné látkovým ubrouskům, ale mají všechny výhody papírových ubrousků.
Vyznačují se širokou škálou barev a potisků a prémiovým zpracováním, které se zaměřuje zejména na provozovny, pro které je důležité vytvářet dojem exkluzivity. Tato tkanina na bázi celulózy má velkou schopnost absorbovat tekutiny a je odolná vůči vlhkosti. Kromě toho je pružná a byla tepelně zatavena.
V našem katalogu najdete ubrousky Airlaid Premium v různých barvách, velikostech a povrchových úpravách:
- Rozměry: 32x40 cm, 33x40 cm a 40x40 cm.
- Barvy a potisky: bílá, černá, hnědá, hnědá, zelená, lila, červená, vínová, šedá, pistáciová, krémová... Ideální ke kombinaci s výzdobou vašich prostor.
- Povrchová úprava: čtvercové, stolní a příborové držáky různých tvarů.
Klokaní ubrousky na příbory
Pokud hledáte úsporný a sofistikovaný způsob, jak urychlit proces prostírání ve vaší firmě, pak jsou pro vás ubrousky s klokaními příbory ideálním řešením. Tyto držáky příborů jsou jednorázové a recyklovatelné, takže jsou ideální volbou pro prezentaci příborů. Umožňují také hygienickou a pohodlnou přepravu příborů. Přestože jsou dostatečně pevné, aby unesly větší hmotnost, jsou velmi lehké a snadno se skladují. Představují proto ideální kombinaci mezi papírovými ubrousky a obálkami pro přepravu příborů.
Vyrábějí se v různých velikostech, barvách, potiscích a materiálech.
- Rozměry: 32x40 cm a 40x40 cm.
- Barvy: černá, bílá, modrá, vínová, šedá... A s širokou škálou potisků pro různé příležitosti (například od imitace burpásu nebo džínoviny až po kašmír).
- Materiály: Airlaid, papír a ekologický papír.
Ploché papírové ubrousky
Ploché papírové ubrousky jsou vyrobeny ze sulfitového papíru. Vyznačují se...
- Buďte velmi odolní.
- Absorbuje tuky a oleje ze svačin, sendvičů, pečiva, tapas...
- Buďte úsporní a všestranní.
- Hustý materiál.
- Buďte recyklovatelní a biologicky odbouratelní.
Jsou k dispozici v různých velikostech: 15x15 cm, 20x20 cm a 25x25 cm.
Ubrousky MiniServis 17x17
Tyto papírové ubrousky MiniServis, známé také jako "Mini Service", jsou známé jako hit barů a stolů v barech a kavárnách. Jsou malé a praktické a v závislosti na materiálu, ze kterého jsou vyrobeny, mají velmi vysokou savost. Papírové ubrousky MiniServis z hedvábného papíru jsou mnohem měkčí, zatímco papírové ubrousky MiniServis ze sulfitového papíru jsou vhodné zejména k tomu, aby si vaši zákazníci při nabírání jídla nebo přípravků neušpinili ruce.
Proto můžete mít jen jeden z těchto modelů, nebo se rozhodnout pro oba, v závislosti na vašich konkrétních potřebách. Obvykle jsou také umístěny ve výdejních stojanech, aby k nim zákazníci měli bezproblémový přístup.
Ubrousky 14x14 ZigZag
Klasické sulfitové papírové ubrousky běžně používané v barech jsou k dispozici v zajímavé kvalitě a ikonickém designu. Tato ekonomická alternativa je ideální pro držáky ubrousků na barech a terasách v každé kavárně, baru nebo restauraci. Ubrousky jsou vzájemně propletené, takže každý ubrousek je při opouštění držáku tažen dalším. Jejich tenký bílý okraj umožňuje pohodlné cik cak servírování. Tyto ubrousky ZigZag se navíc dodávají v praktickém balení, které vám umožní rychle a snadno doplnit držáky na ubrousky ve vašem podniku.
Čtvercové ubrousky různých velikostí
V našem katalogu najdete různé velikosti čtvercových ubrousků:
- 20x 20 cm (koktejlový typ): zcela doporučeno pro podávání nápojů v cateringu, na recepcích, večírcích, koktejlech a v hospodách. Najdete je z běžného papíru nebo z ekologického papíru. Mají různé povrchové úpravy (mikrotečka, špičatá špička a okraj) a různý počet vrstev (1, 2 nebo 3).
- 25x25 cm: tyto papírové ubrousky jsou speciálně navrženy pro použití na všech druzích oslav a akcí. Jsou ideální pro koktejly, tapas a degustační produkty. Jsou vyrobeny z dvouvrstvého hedvábného papíru a snadno se skládají a skladují. Můžete si vybrat mezi úpravou s okrajem nebo úpravou se špičatou špičkou.
- 30x30 cm: doporučujeme zejména na snídaně, obědy a svačiny. Jsou velmi měkké, ale zároveň pružné a objemné. Můžete si vybrat mezi 1 nebo 2 vrstvami a rozhodnout se pro okrajovou úpravu.
- 33x33 cm: pokud si nejste jisti, jaký rozměr zvolit pro své pohostinství, doporučujeme zvolit papírové ubrousky těchto rozměrů. Mají několik vrstev, jsou úsporné a ideální pro servírování jídel v restauracích a barech.
- 40x40 cm: naše ubrousky o rozměrech 40x40 cm mají špičatý povrch, který, jak bylo uvedeno výše, přispívá k měkkosti a snadnému čištění.
Objevte různé velikosti ubrousků, které můžete najít a zakoupit v obchodě Monouso.
Jak vybrat správný papírový ubrousek
Rozhodování o tom, který typ papírového ubrousku je pro vaše pohostinství vhodný, může být skutečným utrpením, že? Ať už máte více či méně zkušeností, pravdou je, že vybrat tu nejsprávnější či nejvhodnější variantu je poněkud komplikované. Proto vám v Monouso doporučíme správný typ papírových ubrousků s ohledem na typ pohostinského zařízení, které provozujete nebo ve kterém pracujete.
Přesto je vhodné mít širokou nabídku papírových ubrousků, abychom mohli co nejlépe obsloužit své zákazníky a zajistit jejich pohodlí a komfort.
Bary a pivovary
- Ekologické recyklované ubrousky: obzvláště zajímavé, pokud chceme ukázat skutečný závazek vůči životnímu prostředí a navíc vytvořit atmosféru spolupráce s udržitelností planety.
- Klokaní ubrousky na příbory: opravdu výhodná možnost, pokud máme v místní nabídce nastavené menu.
- Ubrousky Miniservis 17x16: pohodlné a praktické, protože je lze zákazníkovi nabídnout prostřednictvím dávkovačů, což usnadňuje čištění.
- Ubrousky 14x14 ZigZag: ideální pro bary, kde se nepodává jídlo.
Kavárny, pekárny a food trucky
- Ekologické recyklované ubrousky: díky různým velikostem nabízejí udržitelnou a pohodlnou možnost čištění úst a rukou vašich zákazníků.
- Ubrousky Miniservis 17x16: ideální, pokud máte zásobníky na papírové ubrousky vhodné pro tuto velikost. Pohodlí a pořádek na dosah ruky pro zlepšení zážitku vašich návštěvníků.
Restaurants
- Ubrousky Airlaid Premium: doporučujeme pro restaurace s vybranou klientelou nebo s nadprůměrně drahým menu, které si potrpí na pohodlí, ale chtějí zážitek z jídla ozvláštnit.
- Ubrousky různých velikostí: v závislosti na typu stolu a typu menu si můžete vybrat větší nebo menší model. V každém případě vždy doporučujeme zvolit co nejjemnější modely, jako jsou ubrousky s mikrotečkami nebo špičaté ubrousky.
Nezapomeňte, že se vždy můžete spolehnout na náš zákaznický servis, který vám poradí, abyste si v případě pochybností mohli vybrat tu nejlepší možnost. Čekáme na vás!